Knockbox Coffee Company曾經入選為「亞洲50間最佳咖啡店」之一，更在2018年咖啡師大賽贏得冠軍，在香港咖啡店排名人氣高企，近年更將版圖擴大至灣仔區，開了一間以「Colours of Coffee」 為核心的特色店。一眾捧場客可以根據自己的喜好，到各間分店感受獨有的風格。
在旺角區的分店，您會看見非常醒目的綠色大門，進店後會發現坐位的數量不多，可能不足20個，難怪網友說假日最好早些到。除了出色的咖啡，店舖亦十分重視食物質素，餐點的好評度絕不遜於咖啡。
Linguine Bolognese
用上自家製蕃茄醬、帕馬森乾酪、未來植物牛肉、洋蔥、羅勒等製作出的一款美味意粉，扁意粉彈牙有口感，而且掛滿了自家製的蕃茄醬。雖然製作過程不算複雜，但要做到好味亦不簡單。
Ice Mocha
摩卡用上單品咖啡製作，可以選擇nutty或fruity的口味，nutty會有較濃堅果味，而fruity會偏酸及帶水果香，視乎個人喜好。不過朱古力味就嫌未夠濃郁，個人應為平衡點可以再有改善的空間。
Knockbox Coffee Company X J’aime bien Patisserie
地址︱旺角黑布街21號地下
營業時間︱星期一至日10:00-22:00
封面圖片來源：Knockbox Coffee Company
