全球精品咖啡翹楚Blue Bottle Coffee（藍瓶咖啡）一向熱衷與鍾愛優質咖啡體驗的顧客建立深厚連結，今年聖誕Blue Bottle Coffee更特別以「Pairs Well with」作為主題，讓你以不同體驗、風味、情感，尋找出嶄新的咖啡搭配。Blue Bottle Coffee更夥拍多個本地手工品牌在12月16至17日於開業兩週年的灣仔星街店，舉行Blue Bottle Coffee “Pairs Well with Holiday Market”，為冬日假期帶來完美交織的各樣咖啡單品及美饌，以及不能缺少的精品咖啡。
同步登場，還包括Blue Bottle Coffee最新推出節日限定餐點，當中更有日本新世代知名甜點師後藤裕一與仲村和浩研發，及由本地人氣蛋糕品牌日光工作室 Solight Studio製作的4款甜點。另外，多款節日系列商品亦能作為給自己及摯愛的最佳禮物。此外，Blue Bottle Coffee 由12月21日至30日於西九文化區開設假日限定店，請留意Blue Bottle Coffee社交媒體公佈。
Blue Bottle Coffee “Pairs Well with Holiday Market”
是次合作夥伴包括：觀葉植物店植屋Greencapsule HK、本地農民菜園農業先鋒田Pioneer Farm、純素蛋糕品牌Moono、蛋糕品牌日光工作室 Solight Studio 、陶藝工作室Whiteroom Ceramics、藝術及故事結集ZtoryTeller、水泥設計室泥社MUDLAB、環保寵物服飾momotone，各品牌將於現場發售自家引以為傲的商品及獨家限定品。愉悅的咖啡體驗，不只是一杯沖調專業的醇厚咖啡，還有動人音樂的加持，Blue Bottle Coffee特邀曾於紐約修讀、金曲獎獲獎音樂人、多番參與國際大型音樂節的本地爵士樂手Alan Kwan於市集為大家演出，共度寫意週末。
植屋 Greencapsule HK
植屋店長阿健透過植物的治癒力，分享在種植中對人生的體悟及重新認識栽種的樂趣。 是次市集會以種植課配合植物，結合成一套植栽套裝，當中加入咖啡渣堆肥的營養包，讓一杯咖啡同時可以為人類及植物帶來幸福感。
菜園農業先鋒田 Pioneer Farm
由菜園村部分村民及支援者成立，以環境友善的有機慈心方式耕種，用時令食材去連結社區。 是次市集推出秋冬時令菜包，和農產加工好物，拉近城市人與大自然的距離。種田時混入來自Blue Bottle Coffee的咖啡渣作為堆肥物料，讓社區和生態資源都能物盡其用。
Moono
全素甜點品牌Moono結合素食的健康元素和食物的精緻，搭配嚴選的天然材料，以幾何圖案配合地球色調作設計靈感，創作從視覺到口感亦同樣精緻的素食體驗。 多款市集限定甜點，除了口味很搭配咖啡，配色亦特意用上聖誕元素，跟大家提前享受冬日氛圍
日光工作室 Solight Studio
日光以工作室作定位，藉著創辦人熱愛的烘焙點心作語言向多方面發展，望能如日光般溫暖著食者。
是次跟Blue Bottle Coffee共同合作的季節限定乳酪慕絲雜莓果撻(Seasonal Tart – Fromage Blanc Mousse & Berry)，包著雜莓果充滿節日感，為白芝士醬及雲呢拿忌廉帶來酸甜的平衡和清爽感，配合鬆脆的牛油餅底，口感豐富。
Whiteroom Ceramics
Whiteroom Ceramics是一人工作室，由家中日常器物開始製作，延伸思考至室內用具、裝飾、氣氛，創造有個性且舒適的個人空間。
特別為是次市集製作的新品輕金屬質感釉彩的陶瓷Highball cups，修長線條，容量加倍，可用於大杯飲品。
Cabinet of Stories by ZtoryTeller
Cabinet of Stories來自位於中環的小小寧靜空間，當中收集了不同藝術品、繪本故事書和畫作，等著大家發掘，嘗試找尋自己，看見現在。 是次市集特別帶來Blind Date Book（神秘書本），加上窩心字句，送給最愛作禮物。
泥社 MUDLAB
MUDLAB堅持手工製作將水泥溫柔的一面呈現眼前，無論什麼時候日常生活中也需要注入方便同時可延伸出樂趣的元素。 是次特別製作限定品，以 Blue Bottle Coffee 為靈感製作的擴香石配上MUDLAB 水泥招財貓產品。
momotone
momotone 致力為寵物創造高品質的必須品。產品特別為永恆衣櫥風格而設計，以優質的日本和意大利環保布料精心打造，並以香港製造為傲。是次市集將會帶來最新的FW23系列，由於藍色和大地色是品牌其中主要的設計色盤，透過市集與Blue Bottle Coffee品牌形象連結。
Blue Bottle Coffee “Pairs Well with Holiday Market”
日期：12月16及17日（星期六及日）
時間：12:00 – 19:00
地點：灣仔聖佛蘭士街15號Blue Bottle Coffee 2樓
Blue Bottle Pairs Well With Holiday Market : Jazz Live by Alan Kwan
日期： 12月17日 （星期日）
時間：16:30 – 17:30 地點：灣仔聖佛蘭士街15號Blue Bottle Coffee 2樓
Blue Bottle Coffee節日限定餐點
同步登場還有Blue Bottle Coffee季節限定咖啡Holiday Spiced NOLA及7款假日限定餐點，部分只限於灣仔店供應，當中4款甜點是由日本新世代知名甜點師後藤裕一與仲村和浩研發並由本地人氣蛋糕品牌日光工作室 Solight Studio製作，當中包括: 季節限定乳酪慕絲雜莓果撻 Seasonal Tart Fromage Blanc Mousse & Berry、季節限定法式栗子蛋糕香莓芭菲 Seasonal Parfait Holiday Mont Blanc 、榛果朱古力蛋糕 Holiday Gianduja Cake及檸檬豆蔻蛋糕 Lemon Cardamom Cake – Plant Base，趁這個假期，來享受最好滋味。
Waffle Plate Holiday Jam & Cream
（灣仔店限定）
價錢：HK$78
Mushroom Mornay & Grilled Cheese Sandwich
（灣仔店限定）
價錢：HK$88
（灣仔店限定）
價錢：HK$108
日本「Tangentes」新世代知名知名甜點師後藤裕一與仲村和浩研發，本地人氣蛋糕品牌日光工作室 Solight Studio製作甜點：
Holiday Mont Blanc Parfait
（灣仔店限定）
價錢：HK$88
Seasonal Tart Fromage Blanc Mousse & Berry
（Holiday Market限定）
價錢：HK$68
Blue Bottle Coffee 2023節日系列商品
Blue Bottle Coffee臨近聖誕更會推出多款商品，包括: 旅行隨身物霧面磨砂質感吸管保冷杯、雙層真空保溫隨行杯、Akihiro Woodworks X ONE KILN 陶瓷咖啡杯、與Moheim聯名手工原創的馬克杯套裝及混合了蘋果及肉桂香氣的榮太樓總本鋪 ITA-AME 和菓子等等，多款單品各具特色，可配搭出不一樣的風味組合，享受與別不同的輕鬆時刻。
Fellow 隨身霧面磨砂吸管保冷杯
Fellow Carter Cold 16oz
價錢：HK$360
Fellow Carter Move Mug 12oz
價錢：HK$380
馬克杯套裝
Moheim Stone Mug Set of 2
價錢：HK$400
Jincup – Grey/ Akihiro Woodworks
價錢：HK$1,380
蘋果肉桂菓子 ITA-AME
ITA-AME with Apple Cinnamon and Coriander 價錢：HK$85
Blue Bottle Coffee西九文化區開設假日限定店
Blue Bottle Coffee 由12月21日至30日於西九文化區開設假日限定店，請留意Blue Bottle Coffee社交媒體公佈。
Blue Bottle Coffee 各分店地址
中環店 – 地址: 擺花街38號
營業時間: 08:00 – 18:00 (星期一至日)
IFC 店 – 地址: 國際金融中心3樓3077號舖
營業時間: 08:00–19:00 (星期一至五) 10:00–19:00 (星期六、日及公眾假期)
灣仔店 – 地址: 灣仔聖佛蘭士街15號
營業時間: 08:00 -21:00 (星期一至五) 09:00–19:00(星期六、日及公眾假期)
