濕地公園一天遊後，暢遊流浮山下白泥後，想找一個新界大西北郊遊後歇歇腳的小店，華嫂冰室？永年士多？非也。
今天想介紹的是日系甜品店《一糖》，位於屏山文物徑聚星樓旁邊，絕對是新界西一天遊後的甜品之選。屏山文物徑聚星樓在哪？相信大家都未必會知道，其實正正就是在天水圍西鐵站旁的小斜路之上。
為甚麼稱為日系甜品店？因為店舖的平房式計設，加上簡約日本風的裝修。店內的甜品種類一點也不簡單，集日式甜品、泰式水果甜品與西式窩夫，絕對是 Fusion 甜品店。
https://www.instagram.com/p/BdKvEYAltZb/?taken-at=1713038462355736
店主十分願意作出新嘗試，因此，不定期會有新的甜品可作選擇，例如以下的莫卡醬窩夫：
https://www.instagram.com/p/BcrN2M4FGLg/?taken-by=idou_dessert
食物上桌的賣相很美，可以讓我親自把所選水果放在冰上。
小編所選是芒果，加上芒果汁的綿綿冰鮮黃亮眼，很有滿足感呢！
作為芒果控的你，絕對要試試這杯，好味道，透心涼，但甜度較高。
當然，除了水果外，可以說是港人至愛的抹茶紅豆更是不能不試的，紅豆煮得剛剛好，口感軟軟，配上抹茶冰，美味可口，吃一次就忘不掉的感覺啊！
剛好到元朗、屏山、天水圍郊遊的你，絕對不要錯過！
一糖 iDou Dessert
地址｜屏山上璋圍249號 （天水圍站E3出口步行約3分鐘）
電話｜2488 6002
營業時間｜16:00 – 01:00 （星期日休息）
Instagram｜idou_dessert
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Ping Shan Yuen Long, Hong Kong
