古老富裕的歐洲城市很可能有兩樣東西—城墻和城門，既防，亦守。波爾多最有名的城門有二：大鐘門（Grosse Cloche）和凱約門(Porte Cailhau）。
大鐘門始建于十三世紀，古時是入城必經之路，中世紀以來就是波爾多的象徵，更因此被列為波爾多市徽主題。塔樓不大，頂上有個金獅子，原因是該市曾被英國人統治。
兩公尺高直徑兩公尺的精緻大鐘重達7750公斤，以前用來報火警，現在則是每個月首個星期日，還有一些重大日子如國慶和元誕才會敲響。
據知這口鐘不是原來的，原來的在1548年因為國王不滿波爾多人起義而拆了，隔了十多年才換一個新的上去。鐘樓的下層古時候做過監獄，如果有興趣知道其中內容，可以付費進入參觀。
面向大河，乍看像古堡的凱約門在法語的發音像“小石頭門”,傳說得名因為建築材料是來自旁邊大河的鵝卵石。當地方言“Cailhau”即法語的“Caillou”(小石頭)。
凱約早在11世紀已存在，門乃1494紀念法王查爾斯八世在意大利Fornovo打胜戰而建的凱旋門，經歷几場戰爭但面貌自古沒什么改變。
大門刻有國王的雕像，本來是白大理石的，后來裂了，換了個石雕的。后來，大門漸漸和城墻結合成有防御性的城門。
一般堡壘的箭狹槽只朝外，但凱約門除了朝大河方向殺敵用的箭狹槽，也有向城內的，用途是鎮壓人民起義，相當鮮見，值得留意。
入了城，看了城門，該帶些什么手信離開？當然是可麗露Canelé。這個在法國和馬卡龍分庭抗議的小糕點，傳說是十八世紀時，波爾多Couvent des Annonciades修道院里的修女發明的。它的主要成分蔗糖、蘭姆酒和云尼拉香草在古時候充滿異國風情，也說明了波爾多當時對外航海貿易的興旺。
剛烤好的可麗露充滿酒香和焦糖味，外脆內軟帶嚼勁，別說了，再說口水淹鍵盤。
Bordeaux 波爾多
波爾多官方旅游網站：https://www.bordeaux-tourism.cn/
大鐘門 Grosse Cloche
地址|1 rue Saint-James 33000 BORDEAUX
電話|+33 5 56 48 04 24
開放時間| 6月1日至9月30日 13:00-19:00 10月6日至11月24日(只在星期六開放)14:00-17:00
其餘日子請洽波爾多旅游局預約和訂票。
入門票|5歐元
Google Map|大鐘門
凱約門 Porte Cailhau
地址|Place du Palais 33000 BORDEAUX
電話|+33 5 56 00 66 00
開放時間|全年無休，聖誕節除外。每天10:00-13:00及14:00-18:00
入門票|5歐元，12歲以下免費
Google Map| Porte Cailhau
可麗露 Canelé
波爾多各甜品店和面包店都容易買到，但個人比較推荐的是Baillardran和La Toque Cuivrée。如果喜歡新派創意的，可以試試Pattisserie Cyril San Nicolas。
交通｜國際機場 Bordeaux-Mérignac機場。機場巴士往市中心巴士車程45分鐘。
法國鐵路公司(SNCF)：TGV高速火車自巴黎到波爾多少於3小時車程。
