位於旺角的新商場 This Is Our Place (T.O.P)有不少知名國際美食店進駐，好像新加坡「亞坤」、台灣「老虎堂」、日本「味之時計台」等，而最近就有一間本地薑「雞翼山」由黃埔殺入T.O.P。

「雞翼山」是一間以雞翼為主題的小食專門店，其實它的發源是來自一間中環人氣咖啡店，咖啡店創出了一款玫瑰雞翼深受大眾喜愛，所以店鋪決定開創一間以雞翼為主題的專門店，更以玫瑰雞翼作主打，再研發其他味道的雞翼，希望所有1010。

喜歡邪惡美食的我，未有選擇店鋪的招牌玫瑰雞翼，反而選擇了鼠尾草鹹蛋黃哥雞翼。店鋪的雞翼都是即叫即炸，熱哄哄的雞翼外皮炸到金黃香脆，內裏肉嫩多汁，再配上沙沙的鹹蛋黃均勻依附在雞翼外皮上，香濃的鹹蛋黃味道跟隨著熱煙向上飄，香氣四溢，讓人食慾大增。不過想吃雞翼，就要耐心等待一會兒。

雞翼山

地址｜旺角彌敦道700號G14號舖

營業時間｜1200-2300

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