香印提子又名麝香葡萄，馥郁果香混雜沁人花香且清甜多汁，深受大眾喜愛。正值香印提子當造時期，沙田帝逸酒店的大堂餐廳PitStop以優質日本香印提子入饌，呈獻「果漾物語 • 日本香印下午茶」，以誘人鹹甜美點為顧客點綴午後時光。下午茶由即日起至2022年10月31日下午2時30分至5時30分供應，並奉送咖啡、茶，兩位用只需HK$638，另加一服務費。顧客亦另可以HK$88加配Moët & Chandon 香檳一杯，盡享愜意時光。
客人可先以下午茶中的精選鹹點揭開序幕。先以蟹肉杯喚醒味蕾，蟹肉鮮甜爽嫩，是最佳開胃之選。黑毛豬風乾火腿三文治精選西班牙伊比利亞黑毛豬火腿，鹹香十足。虎蝦春卷蝦肉鮮甜，入口酥嫩爽脆。炸軟殼蟹腐皮卷以腐皮包裹軟殼蟹炸至金黃，香酥滋味令人難以抗拒。鵝肝慕絲撻入口即溶，鵝肝油潤豐腴，甘香滋味久留舌尖不散，餘香陣陣。
品嚐滋味鹹點後，多款以香印提子入饌的精緻甜點為食客呈獻下午茶的重頭戲。香印提子芒果撻完美結合提子清香與芒果鮮甜，雙重果香迸發怡人滋味。提子迷你牛角酥烤至金黃酥脆，搭配提子果肉，層次豐富分明。香印提子配士多啤梨奶凍口感綿滑細膩，清甜多汁的香印提子為香濃的士多啤梨奶凍添上一抹清新。香印提子配咖啡芝士蛋糕以濃郁咖啡香氣搭配清新香印提子，交織出多重滋味悸動味蕾。香印提子配柚子牛奶朱古力蛋糕甜而不膩，口感軟滑細緻，配合清新的柚子香亦是不容錯過之選。
PitStop
地址 | 香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓
電話 | 3653 1168 / Whatsapp 5237 7111
電郵 ｜ alvahouse@alva.com.hk
供應時間 ｜下午2時30分至5時30分
