Café Crêpe X 鏞記酒家首度聯乘鉅作 :「香港燒鵝法式可麗餅」
兩大譽滿世界品牌融合東西風味的天作之合!
破天荒的豐盛滋味! 皮香肉嫩「飛天燒鵝」配經典秘方蛋香餅皮
踏入初春，加拿大過江龍的法式可麗餅專門店Café Crêpe精心準備了多款獨特新品，為大家喚醒味蕾！首推破天荒聯乘鏞記酒家的期間限定「Café Crêpe X 鏞記酒家香港燒鵝法式可麗餅」，打造融合東西風味的法式可麗餅。鏞記招牌炭燒燒鵝肉皮脆肉嫩，加上傳統京葱、焦糖洋葱提升味道層次，鵝肉及配料夾在Café Crêpe柔軟帶嚼勁而蛋香滿滿的法式可麗餅餅皮，本來已經攝魄勾魂，細嘗還能品味到特別為今次聯乘調配的創意酸甜醬汁，混和豐盈的鵝肉肉汁，滿口馥郁濃香，東西方經典對碰，火速攻陷味蕾！
鏞記燒鵝在香港紮根逾80年，馳名的炭火燒鵝味濃皮脆，自上世紀開始成為香港手信並坐擁「飛天燒鵝」美譽，而Café Crêpe主理人Kerry向來熱愛中國飲食文化，多年前遊香港已對鏞記古法炭爐燒鵝深深着迷，憑藉這些年來對此地道美饌的熱愛，促成了Café Crêpe首度與香港品牌的破格合作企劃。團隊更用上長達9個月時間精心研發和試味，找出完美配搭，實屬心思鉅作！
把握機會 K11會員期間限定獨家優惠
而為慶祝首度聯乘，特別向K11會員提供期間限定獨家優惠，凡惠顧「Café Crêpe X 鏞記酒家香港燒鵝法式可麗餅配橙冰香草法式梳打水」，即可以享會員價 $189（原價 $237），以超級優惠價，享受頂級味道！
推出時間：3月1日至9月1日
價錢：$189
提拉米蘇法式可麗餅
除了以上的香港燒鵝法式可麗餅，Café Crêpe的甜蜜選擇亦同樣教人著迷，在未來數月亦會陸續推出新作。保持初心秘方特製的法式可麗餅餅皮，將伸延至意大利標誌甜品的風味領域，製作出絲滑絲滑可口的提拉米蘇法式可麗餅，甜酒跟咖啡配上雪糕，多種甜味層次，令人一試愛上。另外亦有不同的口味陸續登場，一眾食饕務必密切期待！
推出時間：3月1日至9月1日
價錢：$118
關於Café Crêpe
Café Crêpe主理人Kerry是擁有希臘血統的加拿大人，自幼在法國居住，及後回到加拿大與法籍廚師朋友共同研發及創造多種口味的可麗餅，1999年，首間Café Crêpe於溫哥華創立，幾年間擴展至加拿大東岸、美國及香港。時至今日，Café Crêpe的自家製餅皮製作也按着初心，依據不變的獨家配方，每天由人手新鮮製作而成，成為跨世紀經典口味，而近年亦希望專注香港發展，期待與不同品牌合作及研發更多新口味。
地址：
中環威靈頓街15B地舖
尖沙咀河內道18號K11 Art Mall 地下 G29舖
將軍澳康城路1號The LOHAS3樓B02號舖
查詢：
https://cafecrepe.com/hong-kong/
Facebook：Cafe Crepe Hong Kong
Instagram：cafecrepehk
