RIKURO’S老爺爺蛋糕店(日文:りくろーおじさんの店)在網絡的評分極高,於日本大阪有很多間分店,除了起司蛋糕外,還有賣菓子類甜點、麵包…等美食,起司蛋糕更是吸引許多遊客帶回囯當伴手禮的最佳選擇。

無論哪間分店,只要開門都會大排長龍。如果想要吃到新鮮出爐的蛋糕,可以先把店家蛋糕出爐時間拿捏準確,官網或面書都可以找到資訊。RIKURO’S主打的就是起司蛋糕(焼きたてチーズケーキ),起司蛋糕大小7吋左右,是當天現烤的,拿到手上都還是熱騰騰的。

除了起司蛋糕外,店家還有千層酥、栗子奶凍捲、蛋糕、布丁..等等。

在店外排隊還可以看到起司蛋糕的製作過程。蛋糕出爐后,店員會先敲旁邊的鈴鐺告知大家,接著蛋糕表面上就會印上老爺爺的標誌。起司蛋糕採用丹麥進口的奶酪、特選雞蛋、新鮮牛奶、加州葡萄乾。

若你以爲老爺爺起司蛋糕,吃起來口感會很像海綿蛋糕,就完全大錯特錯!雖然外觀很像海綿蛋糕,不過吃起來口感完全不一樣,這個起司蛋糕內餡很綿軟,入口即化,含在嘴巴帶點奶香味與起司味道。重點是不會甜,真的好吃。

底部的葡萄乾算是點綴的效果,能讓蛋糕有更多風味。有機會來大阪旅遊,可以買來品嘗,或者外帶回國當伴手禮都可以!
RIKURO’S老爺爺蛋糕店 (りくろーおじさんの店 なんば本店)
地址| 日本大阪府大阪市中央区難波3-2-28 1F~3F
營業時間| 每天 9:00am-20:00pn
官網| https://www.rikuro.co.jp/
facebook|https://www.facebook.com/RIKUROS1956






























