兩把大傘，一張桌子和數張椅子再加上一台二手的冰雹機，二十年前，老闆娘（英姐）就開始在雪蘭莪州沙登新村路旁，賣起了雜雪! 從一輛賣雜雪的餐車到擁有一家小店，小編今天帶大家去品嚐的，不只一碗普通的雜雪，還有賣冰品創業的勵志故事。
1993年開始營業的939雜雪檔，原本是一輛賣雜雪的卡車，所賣的冰品就只有傳統的雜雪（ABC）及芒果挫冰。當時候，在沙登新村裡也只有他們一家店在售賣雜雪，在天氣炎熱的馬來西亞，這樣的冰品特別受到新村人的喜愛。酷熱的天氣，在路旁吃一碗ABC, 驅走熱氣，瞬間帶來的涼意，大人小孩都樂開懷！
經過十幾年的努力和用心，從原本的雜雪檔，變成新村的一間小店，939雜雪檔也正式改名為939冰坊。現在店裡除了售賣傳統的939雜雪，還多了不同口味的西米露及挫冰。看著顯示在菜單上不同口味的西米露及挫冰，每一樣都好想點來吃。
值得一提的是在939冰坊，吃的不只是令人舒心涼快的ABC雜雪和西米露而已，吃的也是一種道地新村的人情味啊~因為這家店是老闆娘及其母親和她的姑姑親自打理的店。所以來到店裡，就可以感受到濃濃的親切感，這是一種屬於新村獨有的人情味。
939冰坊是大街上一家純樸的小店。店裡沒有漂亮的裝潢，所賣的冰品也沒有誇張的擺盤。這裡有的就是老闆娘樸實的誠意，所製造出來的每一碗西米露或雜雪，都是大碗料足，而且價格非常的便宜，真的是馬來西亞人人都喜愛的平民美食。
說到吃ABC雜雪, 在酷熱的午後，和三五朋友汗流浹背的一起坐在路旁攤位，點上一大碗的雜雪，大口大口地吃，這種爽快的感覺，絕對不是在那些較高檔次及有冷氣的冰品店找到的! 對於小編而言，大熱天吃ABC，要的就是這種感覺啊～
在939冰坊所看到的西米露，顛覆了小編對西米露的印象。印像中的西米露是以湯水為多的糖水類型甜品。但939冰坊的獨家多種口味西米露是老闆娘遊歷多個國家，從台灣香港的冰品中得到啟發，融合了傳統西米露的概念研發出來的。一大碗的平價料足西米露挫冰，在馬來西亞也只此一家了。
939冰坊的鎮店之寶就是939雜雪及芒果西米露。老闆娘的餐車一開始就只賣這兩樣冰品而逐漸在新村里打響名號的。
一大碗的芒果西米露，味道不會太甜，充滿濃郁的芒果香！甜味來自香甜的芒果肉和939冰坊特制的芒果醬。口感上有果肉，配上煉奶還有芒果醬的加持，最後以彩色青蛙蛋作為點綴，吃了讓人直呼過癮啊！
為了符合年輕人的口味，老闆娘也花了許多心思，製作調配了許多特別的口味，來滿足食客喜歡嚐鮮的口腹之欲。獨家的939冰坊－摩摩渣渣西米露，來到這裡必點的冰品，錯過這家就沒有下一家了。
摩摩喳喳（Burburchacha）是來自馬來西亞及新加坡的甜湯，主要原料有椰奶，再加入芋頭丁及地瓜丁作為配料。老闆娘大膽創新的把這些食材從原本的甜湯改良成為摩摩喳喳挫冰。摩摩喳喳西米露料多實在、口味正統、香氣十足，十分誘人，吃起來清涼消暑。為了顧及食客健康，這道甜品不太甜，若是想要吃甜一點，可以在點餐時，讓老闆娘淋上椰糖，這樣味道更香哦！
讓人驚喜的是，店裡還會在不同的季節，推出不一樣的水果口味的西米露。若是榴蓮季節，還可以嚐到榴蓮口味雜雪或西米露。
與時並進的老闆娘，還推出了韓式冰品，如果不想吃雜雪或是西米露，也可以嘗嘗抹茶紅豆冰酥(bingsu)。 939冰坊的特色，就是老闆娘不計成本，對於每一碗冰品的下料從不手軟，而且堅持平民價格，讓每個人都可以吃得起雜雪，實屬良心生意。
貼心的老闆娘了解到空腹吃冰對身體不好，為了不讓飢腸轆轆的食客餓著肚子吃冰，或是為了滿足嘴饞的客人，店內還售賣了馬來西亞式的豬腸粉。有別於港式豬腸粉，馬來西亞式的豬腸粉就是豬腸粉淋上甜醬或者咖哩醬，再配上各種客家釀豆腐，如茄子、魚丸炸腐竹等配料，撒上芝麻，然後上桌！釀豆腐配著豬腸粉和醬汁一起吃，讓人食慾大增！
老闆娘母親親自烹調的咖哩汁及甜醬，搭配滑嫩細膩和有彈性的豬腸粉和各式釀豆腐的炸料，味道不會太鹹也不會太甜，美味極了！吃了讓人心滿意足。
來到吉隆坡，想要深入馬來西亞市井巷弄，嚐一口人情味，一定要嘗試路邊攤的小吃。 939冰房在沙登新村內，是不可多得歷史悠久的冰品店。想要吃到這充滿古早味的雜雪，絕對不可以錯過這一家。因為這些路邊攤的好滋味，是無法取代的。馬來西亞的新村美食，在人們心中的地位無可撼動，因為它不止代表一種味道，更是一種回憶。
939冰坊
地址 | 1171e, Jalan SK 6/1, Kampung Baru Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, Selangor.
營業時間 | 11am-4pm （星期一） 11am-8pm (星期三-四) 11am-11pm (星期五-日) 週二休息
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