位於中環 Soho 小巷內的隱世酒吧 The Wise King，主打充滿西班牙特色的雞尾酒。現推出全新酒單，融入地中海豐富多樣的風味，貫徹創辦人 Sandeep Kumar 對打造創新且優質雞尾酒的堅持及承諾，帶您開展微醺之旅。
全新酒單提供一系列創意雞尾酒，每款港幣$140*，採用充滿活力和芳香的地中海食材調製，帶您味歷地中海風情。首先由 El Sabio 揭開地中海之旅的序幕，大膽以苦艾酒和曼伽諾苦艾酒為基調，配搭火酊苦精和薑汁汽水，口感清爽獨特。
重新演繹經典意大利雞尾酒 King’s Negroni，創新加入檸檬酒，增添陣陣柑橘香，完美配搭橄欖葉氈酒、曼伽諾苦艾酒和咖啡利口酒，向意大利經典雞尾酒致敬。特別推介 Tiramisu，以哈瓦那俱樂部冧酒為基調，加入檸檬酒和熱情果，增添果香和清新口感，頂層配搭綿密提拉米蘇泡沫，入口瀰漫深受喜愛的意大利甜品的濃郁精髓。
人氣開心果口味 Pistachio (Kings Spl) 絕對不容錯過，以冧酒、開心果糖漿、柑橘和鹹味泡沫炮製而成，盡顯忌廉和堅果的獨特風味。
除了招牌創新調酒，The Wise King 致力提供貼心的個人化服務，因應不同口味的需求為客人獻上各款經典雞尾酒。
*以上價錢需另加10%服務費
The Wise King
地址|中環蘇豪士丹頓街 25號地庫
網址|https://www.thewisekinghk.com/
IG/FB| @thewiseking_asia
