Joe年少時爲了參加銅樂隊而加入基督少年軍Boys Brigade，在他帶領下，馬六甲區隊的基督少年軍攀上高峰、創造了最輝煌的時期，更因爲協助教會辦活動而收穫了一位太太Christie ( GWG 7 月份方面人物) ！開咖啡舘，大膽構思要將全馬來西亞13個州屬各有特色的咖啡都集中起來、讓世界各地的訪客都能認識馬來西亞！
因爲熱愛自己的家鄉馬六甲而去報讀導游課程，當上義務導游；游客一句話說遺憾找不到本地色彩的紀念品而無師自通的成爲手作匠人，最新身份是投身自然農法與樸門永續的種植農夫。這樣的人生是不是很精彩？
其實馬來西亞古城馬六甲成爲世界文化遺產城市，Joe覺得咖啡舘是一個很好的方式接待游客，不過Joe 有一個更大的願景，就是要將全馬13個州屬的特色咖啡都集合起來，讓全世界的游客都透過咖啡認識馬來西亞！
當時很多人都覺得難度太高、不可能實現。不過Joe願意去嘗試，行動派的他立即跑遍全馬去收集和洽談，据他形容是【南征北伐】、【過關斬將】，非常不容易！於是就出現了 “13州傳統咖啡齊集在同一屋簷下” 的迦南地咖啡藝術館 Calanthe Art Café！囯内外媒體相爭報導推薦，最近被馬航記者寫進馬航雜志，更被錄進 【亞細安記錄大全 ASEAN Records】 ！
因爲想讓人好好認識他的家鄉，Joe又跑去報讀導游課程，義務為訪客做導覽；上課期間Joe對一些歷史景點提出了不同的看法與詮釋，其中是馬六甲古城門上的雕像，歷史資料都會描述拿著右邊盾牌的是武將，而左邊拿著羽毛的是文將或是武將的妻子。
Joe 則認爲這位有可能是【宣教士】。當年荷蘭占領馬六甲海峽時，也將宗教帶來這片土地；於是當中有宣教士，他們手中握著的不是羽毛而是麥穗，這印證了聖經 約翰福音上説：【一粒麥子不落在地裏死了，仍舊是一粒；若是死了，就接觸許多子粒來】，宣教士們當時是抱著爲了讓福音傳遍，要將生命奉獻給這片土地的決心！這個説法最後也獲得導師認同！
Joe 曾經在教會團體受過一些傷害，甚至被逼離開，以致對教會有所抗拒。即使太太Christie 經歷上帝的神跡回到教會參加聚會，Joe 也不進去，寧願帶著當時幼小的女兒到教會的育嬰室等待。周圍的母親們在講媽媽經，沒有共同話題的Joe 只好拿起聖經來讀，他形容那是與上帝真正的對話。上帝透過很多聖經人物和事跡讓Joe 看到自己，也看到上帝的不離不棄。
從一間咖啡舘到種植咖啡樹，是因爲要實踐—-種子到杯子的夢想。Joe 夫婦奇跡似的以低價購買到一畝園地，於是又一頭栽進了種植的世界。他們采用了樸門永續農耕法：從觀察出發、順應自然、善用資源、建立連接，用最天然無農藥的方法栽種咖啡樹和其他作物，更獲得政府撥款支持，現在Joe 更到世界各地去分享，因爲他堅持，要將土地和農作物回復到當年上帝創造的模式，也讓人看見上帝愛我們的心意。
Joe 笑稱曾經以爲自己是聖經中衆叛親離在曠野度過40年的摩西，歷盡苦難，結果經歷上帝超越能力的幫助，現在他要當洪水中的挪亞在收集種子，希望重振聖經中的伊甸園。
Calanthe Art Cafe 迦南地藝術咖啡館
地址|11， Jalan Hang Kasturi,Melacca City, Malaysia.
FB| Calanthe Art Cafe
IG| calantheartcafe
Joe’s Design Handcrafted Jewellery
地址| 6,Jalan Tun Tan Cheng Lock, Melacca City, Malaysia.
FB|Joe’s Design Handcrafted Jewellery
圖片來源| Calanthe Art Cafe、Joe’s Design Handcrafted Jewellery 、馬六甲旅游局FB
