於2023 年 12 月 1日或之前確認預訂指定節慶餐餐並預付全額費用即可享高達八五折早烏價重。

香港喜來登酒店 呈獻喜來歡聚.樂聚聖誕節日餐饗獻禮

在這普天同慶的溫馨佳節，香港喜來登酒店已經準備了一系列豐盛的節日美食及精緻的節日甜點，讓您與家人和朋友一起歡渡節日，打造一個難忘的窩心聖誕。於2023 年12月1日或之前確認預訂指定節慶餐響並預付全額費用即可享高達八五折早烏優惠。

咖啡廳 THE CAFE

主打豐富環球美食的咖啡廳特意為聖誕及新年加入節日元素，送上一系列滿載節日氣氛的聖誕新年美饌，最適合與親朋好友聚首一堂，一同慶祝。節慶自助餐當然有充滿節日氣氛的香烤原隻火雞、原條威靈頓牛柳、份量十足的戰斧

扒、香烤羊架、自家製香草醃三文魚等的傅統美食；當然不可或缺咖啡廳自助餐招牌美食，每日奉上逾十多款源源不絕的冰鎮海鮮包括即開時令生蠔、波士頓龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、青口、蜆、海蝦、帶子及其他即切刺身等及廣受歡迎的熱食如香煎鴨肝及足料窩心燉湯等，甜牙兒萬勿錯過一系列由糕餅主廚精精心製作的聖誕甜品，包括傅統黑森林蛋糕、聖誕樹頭蛋糕、聖誕老人慕絲蛋糕、拔絲泡芙塔、立體聖誕球、迷你聖誕樹抹茶朱古力撻等。聖誕老人將會於平安夜及聖誕節到訪餐廳，與眾同樂。於2023 年 12 月1日或之前確認預訂指定節慶自助餐（平安夜、聖誕節及除夕自助餐）並預付全額費用即可享八五折早烏優惠。

2023 年12月24日至2024年1月1日

節慶自助午餐	中午12:00至 14:30	成人 HK$508	小童 HK$254
平安夜及 聖誕節自助晚餐	晚上18:00至 22:00	成人 HK$888	小童 HK$444
聖誕節翌日自助晚餐	晚上18:00至 22:00	成人 HK$768	小童 HK$388
除夕自助晚餐	晚上18:00至 22:00	成人 HK$808	小童 HK$404
元旦自助晚餐	晚上18:00至 22:00	成人 HK$718	小童 HK$359

蠔酒吧 OYSTER & WINE BAR

登上香港喜來登酒店頂層的蠔酒吧，以 180 度醉人維港景致作背景，加上維港兩岸迷人璀璨聖誕燈飾，實為與愛侶共渡佳節的首選。蠔酒吧主廚 Oscar 師傅素有「蠔博士」之稱，他特意為聖誕及除夕夜悉心設計兩款五道菜晚宴菜諧，以拿手優質生蠔、海鮮及烤肉入饌。平安夜及聖誕五道菜晚餐（每位 HK$1,388） 以時令即開生蠔揭開序幕；冷頭盤可選西班牙紅蝦他他或藍花蟹沙律雨款皆造型精緻，充滿節日氣氦；熱頭盤可選焗黑松露鴨肝批或黑松露蘑菇忌廉湯，菌香四溢，為冬日聖誕送上暖意祝福；主菜可選聖誕傅統慢煮美國火雞或炭燒 M6 和牛西冷；最後以一度玲瓏剔透的聖誕鈴鐺節日甜點作結，為聖誕節日慶祝畫上完美句號。

除夕夜更可與摯愛一邊欣賞煙花倒數，一邊品味美酒佳餚，迎接新一年的來臨。新年除夕五道菜晚餐（每位 HK$1,588）以法式凍肉批為伊始，配合一連串節日美饌；主菜可選 M9 和牛二重奏或香煎海購魚；甜品大師奉上一道Tick Tack Tick Tack 朱古力時鐘造型甜品，與摯愛一同欣篢窗外燦爛除夕倒數煙花，迎接2024 年的來臨！

於 2023 年 12月 1日或之前預繳＄500 訂金確認蠔酒吧節慶晚餐（12月24 、25及 31日），即可享全單九折早鳥優惠。

2023年12月24日及31日

節慶自助早午餐:	中午12:00至下午15:00
	配指定香檳 Barons de Rothschild Brut: 每位HK$ 1,258 配指定紅白餐酒 Chateau d’ Aussieres Aussieres Blanc/ Chateau D’aussieres Aussières Rouge: 每位 HK$1,068 配指定氣泡酒：每位 HK$998

平安夜及聖誕五道菜晚餐:

晚上18:30 至 23:00

每位HK$ 1,388 （設最低消費每位HK$1,688)

新年除夕五道菜晚餐:

晚上18:30 至 23:00

每位HK$1,688 (設最低消費每位HK$1,888)

視佳廊 SKY LOUNGE
視佳廊調酒師特意為聖誕佳節雞尾酒（每杯 HK$168 起），加上節日西班牙小食拼盤連香檳，最適合三五知己，擧杯暢飲，歡慶佳節。

(左圖) 聖誕佳節雞尾酒 Santa’s Hat HK$168 (左), White Christmas HK$178 (右) ;
(右圖)節日西班牙小食拼盤連 Barons de Rothschild 香檳 HK$1,788

2023年12月1日至31日

節慶下午茶:

下午14:30 至 18:00

每位 HK$338

2023年12月24, 25日及31日

節慶星夜暢飲時段:

晚上 18:00 至22:15

設最低消費每位 HK$500

雲海日本料理 UNKAI JAPANESE CUISINE

新任雲海日本料理的日籍料理長鈐木師傅特意精心搜羅來自各地的時令食材，匠心製作出充滿日式風味的節慶聖誕晚餐（每位 HK$1,588), 以時令刺身為頭盤，另設充滿節日氣氛的香煎鴨肝，主菜為新鮮龍蝦鐵板燒，最後以造型精緻的聖誕鈴鐺甜品作結，為節日慶祝送上無限驚喜。

御節料理為日本的新年傳統，精緻料理中帶有不同寓意和祝福，例如代表吉祥喜慶的紅白蘿蔔絲，代表多福多子的希靈魚籽，代表勤勞工作的黑豆，代表長壽的海蝦等，新一年開始吃過御節料理，便可以祝福新一年事事順利。

2023年12月24日及25日

節慶聖誕晚餐:

晚上 18:30 至 22:30

每位 HK$1,588

2024年1月1日

新年御節午間料理:	中午 12:00至下午 14:30	每位 HK$888
新年御節晚間料理:	晚上18:30 至 22:30	每位 HK$1,488

喜噌 CAKE & WINE SHOP
甜品大師為聖誕佳節造好一系列造型精緻的聖誕甜品，與擊愛分享甜重一刻，亦是派對慶祝的不二之選。

聖誕老人 70%朱古力紅桑子樹頭霞糕：HK$388
白色聖誕粟子愚廉樹頭蛋糕：HK$388
黑森林樹頭蛋糕：HK$388
*敬請提前兩天預訂

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所有價目另設加一服務費，並以原價計算。
小童價目只適用於年齡由4至12歲之兒童。
所有圖片及菜式只作參考，酒店有權更改而不作另行通知。

香港喜來登酒店
地址:九龍彌敦道20號
電話: (852) 2369 1111

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