位於灣仔利東街的 The Baker & The Bottleman，日間是可持續的摩登麵包店 The Baker，入夜後則化身天然葡萄酒酒吧 The Bottleman，將英式烘培的優良血統注入利東街，為活力十足的美食及生活文化綠州帶來耳目一新的面貌。由 9 月 5 日至 10 月 28 日（公眾假期除外），The Baker & The Bottleman 將於太古坊糖廠街市集推出麵包車，快閃店將提供早餐和午餐套餐，以及獨家下午茶點心和飲料，為香港帶來嶄新的烘焙體驗。
The Baker & The Bottleman 快閃店平日早餐套餐
逢周一至週五（公眾假期除外），顧客可享用美味的糕點早餐套餐或自製堅果穀麥早餐套餐，為忙碌的工作日加油。每份糕點早餐套餐只需HK$ 45 ，包括一份是日糕點和一杯新鮮的綠標咖啡。每天的糕點時間表如下：
每日早餐糕點時間表：
星期一 – 杏仁牛角包（1 個）
星期二 – Chelsea 提子包（1 個）
星期三 – 朱古力和紅莓鬆餅（1 個）
星期四 – 火腿芝士包（1 個）
星期五 – 朱古力牛角包（1 個）
每份 Granola 麥片早餐售價 HK$ 45 ，包括一個自製莓果乳酪杯和一杯綠標咖啡，層層莓果和蜜餞蘋果、乳酪和自製堅果穀麥，為你展開健康新一天。
預訂餐點可享 HK$2 折扣，必須提前一天通過 The Baker & The Bottleman 預訂，每日截止時間為下午 2 時。 額外加HK$ 5 ，即可將訂單升級為 12 盎司咖啡、冷泡咖啡或冰茶。 早餐領取時間為早上 8 時至 11 時，地點為太古坊一號地下太古坊糖廠街市集。 企業訂單，請聯絡 hello@tbtb.hk 或 whatsapp 到 +852-6779-1742 安排太古坊內送貨（滿HK$600元即免費送貨）。
The Baker & The Bottleman 快閃店平日午餐套餐
The Baker & The Bottleman 推出獨家雞肉沙律套餐和雞肉包套餐，為太古坊一號的午餐時間帶來可持續的轉變。雞肉沙律午餐採用本地食材，售價為HK$80 ，包括三黃雞肉、什錦沙律、香脆麵包和鯷魚醬，以及凍檸檬蛋糕。隨餐可選擇各款飲品，包括冰茶和新鮮的綠標咖啡（熱或冷）。
豐盛的雞肉包午餐為 HK$80 ，咖哩和芫荽蛋黃醬混合三黃雞肉，配上生菜，夾在自製的牛油麵包之間，美味無窮，隨餐附送The Baker & The Bottleman 的招牌合桃布朗尼，以及各種飲品，包括現煮的熱咖啡和冰咖啡或冰茶。
預訂餐點可享 HK$2 折扣，必須提前一天通過 The Baker & The Bottleman 預訂，每日截止時間為下午 2點。 額外加HK$5 ，即可將訂單升級為 12 盎司咖啡、冷泡咖啡或冰茶。 早餐領取時間為早上 8 時至 11時，地點為太古坊一號地下太古坊糖廠街市集。 安排企業訂單，請聯絡 hello@tbtb.hk 或 whatsapp 到 +852-6779-1742 安排太古坊內送貨（滿HK$600元即免費送貨）。
The Baker & The Bottleman 快閃店提供的其他糕點和飲料
除了早餐和午餐，The Baker & The Bottleman 的快閃店麵包車還將提供下午茶點心和飲料。讓您享用一系列精心烘焙的糕點，如巨型曲奇 (HK$55)、凍檸檬蛋糕 (HK$20)、合桃布朗尼 (HK$20) 和是日糕餅 (HK$18-35)，滿足所有甜牙齒。咖啡選擇包括：瑪奇朵 (HK$30)、美式咖啡 (HK$30)、卡布奇諾 (HK$30)、拿鐵 (HK$30)、Flat White (HK$30)、Piccolo 拿鐵 (HK$30)、摩卡 (HK$35) 、 冷萃咖啡 (HK$35)、美味的朱古力 (HK$35) 或冰茶 (HK$35)。升級至燕麥奶或更大杯（12 盎司），每杯加 HK$5。
