Brian Café 集文化及青葱於一身
1930 年代初開發的加多利山是煩囂鬧市中的翠綠花園，南面山腳處亞皆老街和窩打老道交界有幢一級歷史建築 ― 中電鐘樓文化館。
咖啡店 Brian Café 座落文化館 1 樓，對出的庭院面向加多利山，綠樹林蔭，環境優美。試想象三十多度烈日當空，亞皆老街、窩打老道沿途了無遮擋，Brian Café 簡直就是沙漠綠洲。歇腳嘆冷氣也好，飲咖啡食件餅也好，或者到庭院的山頂纜車旁打卡，都是極級文青享受。
中電鐘樓文化館 傳承、永續
文化館前身為中電總部，於 1940 年落成，二戰時曾被日軍佔用。鐘樓由著名建築師，電影蘇絲黃的世界女主角關南施的父親關永康設計，是歷史建築、何文田地標、市民的集體回憶，同時也見證了20 世紀中後期九龍地區的社會發展。2012 年中電遷出，鐘樓經保育活化後成爲文化館， 2023 年中開始免費對外開放。館內有三個互動及多媒體展廳，向觀眾推廣香港歷史及本地非物質文化遺產，並闡釋電力如何改善市民生活，開拓可持續未來。此外，文化館亦定期舉辦免費鐘樓建築及展覽導賞團、專題講座及體驗活動等。
環保豆 年輕人
Brian Café 採用老撾及埃塞俄比亞的拼配咖啡豆冲調咖啡。其中老撾豆購自當地小農莊，以支持農民尤其是婦女自力更生。咖啡豆研磨及發酵過程產生的廢水會重用，碳匯則作改善泥土，符合環保及可持續原則。老撾豆曾獲兩届冠軍，目前全港只有 3 間咖啡店採用，都是 BrianCafé 的姐妹店。
咖啡店老闆 Brian 是好客健談的基督徒，善良隨和，經營此店旨在培訓年輕人，傳承冲咖啡技藝，甚至教授他們如何創業，有志的朋友不妨向 Brian 查詢。Brian 說：「我可不會隨便收徒弟，必須經過面試，看看有沒有當 barista 的潛質，心態是否適合。」
飲飲食食
Brian Café 的飲品除了老撾及埃塞俄比亞拼配豆冲調的拿鐡咖啡、美式咖啡、卡布奇諾咖啡以及意式濃縮咖啡等外，亦有椰子水冷萃咖啡和湯力咖啡，炎炎夏日享用這兩款消暑飲品肯定冰涼透心！另外有機茶品亦有多種，如果喜歡沒咖啡因的，就必選洛神花薄荷洋甘菊茶了。
主食餐單簡單不失創意，選材新鮮上乘。全日早餐極受歡迎，此外亦有各式三文治、沙律、意大利麵（如香草忌廉三文魚意粉、肝菌鷄肉意粉、拿破侖辣肉腸意粉、卡邦尼意粉、西西里肉丸意粉）及特色輕食如秘製蒜蓉包、肉桂花生醬多士和腐乳醬多士等……總有一款合你口味。甜品餅食質素高、種類多、天天新款，有空到 Brian Café 試試吧。
Brian Café
地址｜九龍亞皆老街 147 號中電鐘樓文化館 1 樓
座位數目｜24
營業時間｜每天上午 10 時至下午 6 時（逢一、四休息）
電話/WhatsApp｜6187 7806
IG｜briancafe_clocktower
